İncir ve İncir Ağacı İncir, dut familyasındaki küçük ağaç türlerinin yenilebilir meyvesidir. Kendi cinsi içerisinde bulunan yaklaşık 800 türde meyve verebilen tek üyedir. İncir ağacının dişi ve erkek olarak iki…
Mevsimi dışında meyve ve sebze üretebilmek için kimyasal gübreler, hormonlar ve çeşitli ilaçlar kullanılmakta olup bu yetiştirme insan sağlığına zararlı, çevre kirlliği yaratmakta ve doğal dengenin bozulmasına neden olmaktadır. Mevsimi…
Yaz mevsimlerinde lezzetinin en üst seviyede olduğu dönemlerde alınarak kışın da gönül rahatlığıyla tüketilmesi için kurutulmuş domates gözde bir besindir. Kızgın güneşten aldığı D vitaminleriyle likopen, C vitamini ve antioksidan…
Hünnap nedir? Görüntü ve boyut olarak iğde meyvesi veya zeytine benzetilebilecek hünnap ağacı meyvesi yiyecek olarak tüketilebildiği gibi ilaç yapımında ve cilt bakım ürünlerinin yapımında kullanılmaktadır. Çin hurması olarak bilinen…
Domates sebze mi yoksa meyve mi? Ya da gerçekten ikisi birden olabilir mi? Domates meyve mi sebze mi sorusunda başlayan “NIX v. HEDDEN” davası Amerika Birleşik Devleri Yüksek Mahkemesi 1893…