Patlıcanı ilk gördüğünüzde ne düşündünüz? İtalyanlar, bir dönem yiyen kişilerin delirdiğini düşünerek patlıcana Melanzana “delilik elması” adı vermiştir.  Patlıcan için ülkemizde balcan, baldırcan, bedican ve Arapça adı olan badincan gibi…